dimecres, 29 de setembre de 2010

La Cocina de la Juani Hoy: Libritos de Jamón, Queso y Bacon

Despues de las vacaciones vuelve nuestra gran cocinera Juani por todo lo alto, ya que hace un año que creó su blog donde nos enseña a todos sus fabulosas recetas. ¡Desde Fem Barri te felicitamos por tu primer aniversario en el mundo digital!

Aquí os dejamos una de las últimas recetas de Juani: Libritos de Jamón, Queso y Bacon.


Ingredientes

• Lomo
• Jamón de york
• Queso havarti
• Bacon
• Huevos
• Pan rallado de ajo y perejil









Preparación

• Cuando vayas a la carnicería pide que te corten el lomo para libritos no muy grueso

• Pon en su interior el jamón, media loncha de queso (o una si es fino) y el bacon también en tiras

• Pásalo por el pan rallado y el huevo batido

• Calienta aceite y cuando esté en su punto incorpora los libritos

• Cuando estén dorados, sácalos y ponlos a escurrir sobre papel absorbente

• Sírvelos calentitos

¡Y a comer! Otra excelente y sencilla receta, lista en muy poco tiempo, de nuestra cocinera bloguera.

¡Entre todos y todas, Fem Barri sabroso!

1 comentarios :

Ana Belén Ruiz Fernández ha dit...

Uix que hambre que buena pinta yo quiero uno de esos! jaja

Publica un comentari a l'entrada

CERCADOR DE CONTINGUTS